Torta de Frango na Airfryer: Só Assim Fica Crocante e Suculenta

Se você está procurando uma receita prática e deliciosa, a torta de frango na airfryer é a escolha perfeita. Com uma crocância incrível e recheio cremoso, essa receita é ideal para quem quer impressionar amigos e familiares sem complicações. Além disso, ela é uma ótima alternativa para quem busca um preparo rápido e com menos gordura.

Dito isto, vamos aprender agora como fazer essa delícia de forma simples, com dicas que garantem o sucesso da sua torta de frango na airfryer!

Receita de Torta de Frango na Airfryer

Ingredientes:

Para a massa:

• 400g de farinha de trigo;
• 125g de manteiga gelada;
• 200ml de leite integral;
• 1 colher de chá de sal.

Para o recheio:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados;
• 2 colheres de sopa de óleo;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 cebola média picada;
• 1 cubo de caldo de galinha (opcional);
• Sal e salsinha a gosto.

Como Fazer Torta de Frango na Airfryer

1. Preparo da massa:
   • Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea;
   • Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 10 minutos para firmar;
   • Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.
     
2. Preparo do recheio:
   • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até dourarem;
   • Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e salsinha a gosto;
   • Além disso, se desejar, adicione o cubo de caldo de galinha para realçar o sabor.
     
3. Montagem da torta:
   • Forre um recipiente próprio para airfryer com a massa, cobrindo todo o fundo e as laterais;
   • Recheie com a mistura de frango e cubra com o restante da massa;
   • Pincele uma gema de ovo para dourar.
     
4. Cozimento na airfryer:
   • Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos;
   • Asse a torta a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Dicas para Melhorar a Torta de Frango na Airfryer

• Escolha dos ingredientes: Use manteiga gelada para uma massa mais crocante;
  
• Recheio cremoso: Adicione requeijão ou creme de leite ao recheio para um toque extra de cremosidade;
  
• Finalização: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre a massa antes de levar à airfryer para criar uma crosta dourada irresistível.

Tempo de Preparo

• Preparo da massa e recheio: 30 minutos;
• Cozimento na airfryer: 20 minutos;
• Tempo total: 50 minutos.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 4 porções generosas. Além disso, se preferir, você pode dividir a massa e o recheio em recipientes menores para fazer tortinhas de frango na airfryer, ideais para lanches ou porções individuais.

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Informação Nutricional

Cada porção de torta de frango na airfryer contém aproximadamente:

• Calorias: 320 kcal;
• Carboidratos: 35g;
• Proteínas: 15g;
• Gorduras: 12g.

Variações da Receita

• Torta de liquidificador na airfryer: Substitua a massa tradicional por uma massa de liquidificador e asse diretamente na airfryer;
  
• Recheio de frango com milho: Acrescente milho verde ao recheio para um toque de doçura;
  
• Recheio de frango com palmito: Combine o frango com palmito e azeitonas picadas para um sabor mais sofisticado.

Ideias de Acompanhamentos

• Saladas frescas: Combine a torta com uma salada de folhas verdes e tomates cereja;
  
• Molhos: Sirva com molho rosê ou mostarda e mel para realçar o sabor;
  
• Bebidas: Um suco natural de laranja ou limonada combina perfeitamente com a torta.

Como Armazenar Depois de Pronto

• Na geladeira: Guarde a torta em um recipiente fechado por até 3 dias;
  
• No congelador: Congele por até 3 meses e reaqueça na airfryer a 160°C por 10 minutos antes de servir.

Perguntas Frequentes: Torta de Frango na Airfryer

Quanto Tempo Vai a Torta de Frango na Airfryer?

O tempo ideal de preparo é de 20 minutos a 180°C.

Quantos Graus para Fazer a Torta de Frango na Airfryer?

A temperatura recomendada é 180°C para garantir que a torta asse por igual.

Quantas Calorias Tem 2 Pedaços de Torta de Frango?

Dois pedaços médios contêm cerca de 640 kcal.

Quem Tem Colesterol Alto Pode Comer Torta de Frango?

Sim, mas prefira versões com menos gordura, como substituir a manteiga por margarina light e usar peito de frango sem pele.

Quantas Kcal Tem 100g de Torta de Frango?

Cerca de 200 kcal por 100g.

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Conclusão: Torta de Frango na Airfryer

Em resumo, a torta de frango na airfryer é a receita perfeita para quem busca praticidade e sabor. Assim, seja em um lanche rápido ou uma refeição completa, ela agrada a todos com sua textura crocante e recheio delicioso. Então, com as dicas e variações apresentadas, você pode personalizar sua torta e torná-la ainda mais especial. Experimente e surpreenda-se!