Por: Rodrigo Rocha
16/04/2025
Se tem algo que combina praticidade com sabor é a batata rústica na airfryer. Crocante por fora, macia por dentro e cheia de tempero, essa receita ganhou o coração de quem ama petiscos ou acompanhamentos simples e deliciosos. E o melhor: sem a bagunça do óleo e com um preparo mais saudável. Vamos aprender como fazer batata rústica na airfryer de um jeito descomplicado e saboroso?
A receita de batata rústica na airfryer é simples e rápida, perfeita para quem deseja saborear uma batata crocante e deliciosa sem o uso excessivo de óleo. Com temperos especiais e um toque de praticidade, esse prato vai conquistar o seu paladar!
Para começar, separe:
Em resumo, para deixar a batata rústica ainda mais saborosa, experimente ajustar os temperos a gosto e não se esqueça de mexer as batatas na metade do tempo de preparo. Pois isso garante uma crocância uniforme, fazendo com que fiquem ainda mais irresistíveis!
O tempo total da receita é em torno de 30 a 35 minutos, contando com o cozimento prévio das batatas e o tempo de airfryer. Lembre-se:
Assim sendo, em menos de 1 hora você tem batatas rústicas na airfryer prontas e deliciosas.
Essa receita rende aproximadamente 10 porções pequenas, ou 5 porções generosas, ideais para acompanhar pratos ou servir como petisco. Então, em festas, é sucesso garantido!
A versão feita na airfryer é bem mais leve que a tradicional frita em óleo. Cada porção (100g) tem em média:
Valores aproximados. Podem variar de acordo com os ingredientes usados.
Em resumo, você pode adicionar outros temperos, como alecrim fresco ou até mesmo queijo parmesão ralado para dar um toque especial. Por outro lado, se preferir uma versão mais picante, experimente incluir pimenta caiena ou chili em pó.
Resumindo, as batatas rústicas na airfryer ficam ótimas com molhos como ketchup, maionese temperada ou molho de iogurte. Além disso, podem ser servidas com carnes grelhadas ou vegetais assados para uma refeição completa.
Se sobrar (o que é difícil!), guarde em um pote com tampa na geladeira por até 3 dias.
Então, se sobrar batata rústica, guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Além disso, para reaquecer, basta colocar na airfryer por alguns minutos para manter a crocância.
Em resumo, a batata é uma excelente fonte de carboidratos e contém vitaminas como a C e B6. Além disso, o consumo de batata com casca ajuda na digestão e no controle do colesterol.
Em média, 20 a 25 minutos a 200ºC, virando na metade do tempo.
O ideal é 200ºC para garantir crocância por fora e maciez por dentro.
A batata inglesa é a mais indicada, mas batata asterix também funciona bem.
Pode ser excesso de umidade. Então, seque bem após cozinhar e evite muito azeite.
Não tem problema, mas o tempo de preparo pode aumentar alguns minutos.
Cerca de 130 kcal por porção de 100g, dependendo dos ingredientes.
Em resumo, fazer batata rústica na airfryer é uma forma incrivelmente simples de transformar um ingrediente do dia a dia em algo especial. Além de mais saudável, é muito saborosa e combina com praticamente qualquer refeição.
Assim, com as dicas certas, você aprende como fazer batata na airfryer sem erro e ainda pode explorar várias versões dessa receita. Então, bora testar hoje mesmo? Aposto que vai virar figurinha carimbada no seu cardápio! Bom apetite!
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