Você já imaginou preparar milho na airfryer e obter um resultado tão delicioso quanto o milho assado na brasa? Se não, prepare-se para mudar de ideia!
Pois com a praticidade da airfryer, você pode saborear espigas de milho douradas e crocantes por fora, mas suculentas e macias por dentro, com um sabor inigualável.
Além disso, sem precisar fazer fumaça ou gastar gás. Então, continue lendo! Vamos te mostrar como fazer milho na airfryer de maneira simples e com um sabor irresistível.
Receita de Milho na Airfryer
Preparar milho na airfryer é uma maneira rápida e prática de desfrutar desse alimento tão apreciado. POis com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, você consegue um milho assado na airfryer com sabor irresistível e uma textura deliciosa. Dito isto, siga os passos a seguir e surpreenda-se com a facilidade e o resultado!
Ingredientes:
- 3 espigas de milho
- Manteiga a gosto
- Sal a gosto
Como Fazer Milho na Airfryer
- Descasque e limpe bem as espigas de milho.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por cerca de 3 a 5 minutos.
- Coloque as espigas no cesto da airfryer.
- Asse por aproximadamente 20 minutos.
- Na metade do tempo, verifique o milho e vire-o se necessário.
- Continue assando por mais 10 minutos ou até que o milho esteja dourado.
- Retire as espigas da airfryer.
- Tempere com manteiga e sal a gosto.
- Sirva as espigas inteiras ou corte-as em rodelas menores para facilitar.
Dicas para Melhorar o Milho na Airfryer
- Use manteiga temperada: Adicione ervas como salsinha, coentro ou alho à manteiga para um sabor extra.
- Embrulhe em papel-alumínio: Envolva o milho em papel-alumínio com manteiga e temperos para manter a umidade e enriquecer o sabor.
- Experimente diferentes temperos: Além do sal e da manteiga, experimente pimenta-do-reino, páprica ou um toque de pimenta vermelha.
- Vire o milho na metade do tempo: Se preferir, vire as espigas na metade do tempo de cozimento para garantir um dourado uniforme.
- Adicione uma pitada de açúcar: Para um toque especial, adicione uma pequena quantidade de açúcar à manteiga antes de temperar o milho.
Tempo de Preparo
O tempo de preparo do milho na airfryer é rápido e prático. Em cerca de 20 a 30 minutos, você terá um prato delicioso e pronto para ser servido. Afinal, a airfryer é conhecida por sua eficiência e rapidez, tornando este método perfeito para dias corridos ou quando você quer um lanche rápido.
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Rendimento da Receita
Esta receita rende 3 porções, sendo cada espiga uma porção. Entretanto, se precisar de mais porções, é fácil ajustar a quantidade de ingredientes. Pois o milho na airfryer é versátil e pode ser preparado em grandes quantidades para festas ou reuniões familiares.
Informação Nutricional
O milho é uma excelente fonte de fibras, antioxidantes e vitaminas. Pois além de melhorar o funcionamento do intestino, ele ajuda a fortalecer o sistema imunológico e controlar os níveis de açúcar no sangue. Então, cada espiga de milho fornece cerca de 100 a 120 calorias, tornando-o um lanche nutritivo e equilibrado.
Variações da Receita
Experimente variar os temperos da manteiga com alho, salsinha, pimenta-do-reino e outras ervas. Logo, as possibilidades são infinitas e permitem que você personalize a receita ao seu gosto. Dito isto, algumas variações incluem:
- Manteiga com Limão: Adicione raspas de limão e suco à manteiga para um sabor fresco e cítrico.
- Queijo Parmesão: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o milho logo após assar para uma crosta saborosa.
- Pimenta e Mel: Misture um pouco de mel com pimenta caiena na manteiga para um contraste de sabores doce e picante.
Ideias de Acompanhamentos
O milho na airfryer é um ótimo acompanhamento para carnes, aves e peixes. Além disso, ele também pode ser servido como lanche da tarde ou entrada em festas e reuniões. Logo, alguns acompanhamentos populares incluem:
- Carnes Grelhadas: O sabor defumado do milho complementa perfeitamente carnes grelhadas como churrasco ou bife.
- Saladas: Adicione milho assado em saladas para dar uma textura crocante e sabor extra.
- Sopas e Caldos: Milho assado pode ser usado como ingrediente em sopas e caldos para enriquecer o sabor.
Como Armazenar Depois de Pronto
Se sobrar milho, você pode armazená-lo na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize a airfryer ou o micro-ondas até que esteja bem aquecido. Além disso, você pode cortar o milho das espigas e adicioná-lo a outros pratos, como saladas e sopas, para reaproveitar de maneira criativa.
Benefícios do Milho
O milho é um alimento cheio de benefícios para a saúde. Rico em fibras e antioxidantes, ele auxilia na digestão e no combate aos radicais livres, além de contribuir para a saúde do sistema imunológico. Então, consumir milho regularmente pode ajudar a:
- Melhorar a Digestão: As fibras presentes no milho ajudam no funcionamento do intestino.
- Prevenir Doenças Crônicas: Os antioxidantes no milho combatem os radicais livres, reduzindo o risco de doenças.
- Controlar o Açúcar no Sangue: O milho tem um índice glicêmico moderado, ajudando a manter os níveis de açúcar sob controle.
Perguntas Frequentes: Milho na Airfryer
Quanto Tempo para Fazer Milho na Airfryer?
O milho leva aproximadamente 20 a 30 minutos para assar na airfryer.
Quantos Graus para Fazer Milho na Airfryer?
A temperatura ideal é 200°C.
Quantas Calorias Tem Uma Espiga de Milho?
Uma espiga de milho contém cerca de 100 a 120 calorias.
É Saudável Comer Milho Cozido?
Sim, o milho cozido é saudável e cheio de nutrientes.
Pode Comer Milho à Noite?
Sim, o milho pode ser consumido à noite sem problemas.
Quando Não Devo Comer Milho?
Evite o milho se você tem alergia a esse alimento ou problemas digestivos que pioram com o consumo de fibras.
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Conclusão: Milho na Airfryer
Em resumo, o milho na airfryer é uma opção prática, saudável e deliciosa que pode facilmente se tornar uma das suas receitas favoritas. Pois com as dicas e variações apresentadas, você pode experimentar diferentes temperos e maneiras de preparo, garantindo que o sabor nunca seja monótono. Então, aproveite esta delícia em qualquer momento do dia, seja como lanche, acompanhamento ou até mesmo como a refeição principal.