Se você adora preparar receitas deliciosas na airfryer, provavelmente já percebeu que alguns acessórios podem facilitar (e muito!) o seu dia a dia na cozinha. Logo, utilizar os acessórios certos vai te ajudar a evitar que os alimentos grudem, garantir uma cocção uniforme e até explorar novas receitas que talvez você nem imaginasse fazer nesse aparelho tão versátil.
Além disso, muitos desses utensílios podem proteger sua airfryer, aumentando sua durabilidade. Por isso, separei uma lista completa de acessórios para airfryer que você pode adicionar ao seu arsenal de cozinha.
Confira!
Acessórios para Airfryer
Para aproveitar ao máximo sua airfryer, investir em acessórios certos faz toda a diferença. Itens como cestos antiaderentes, formas de silicone e grelhas ajudam a preparar alimentos sem grudar, enquanto divisórias permitem cozinhar diferentes receitas ao mesmo tempo.
Além disso, tapetes perfurados e suportes elevam a circulação de ar, garantindo um cozimento mais uniforme. Dito isto, veja abaixo os melhores acessórios que você pode usar na sua airfryer.
1. Forma de Vidro
A forma de vidro é um dos acessórios mais versáteis para usar na airfryer. Ela é ideal para receitas que precisam de uma visão clara do processo de cozimento, como pudins, lasanhas e sobremesas que necessitam de atenção extra.
- Dica de uso: Utilize formas de vidro temperado, que suportam altas temperaturas sem risco de quebrar.
- Exemplo prático: Quer preparar uma deliciosa torta de legumes? Use uma forma de vidro para acompanhar o crescimento da massa e garantir que o recheio fique bem dourado.
- Cuidado: Evite mudanças bruscas de temperatura para não trincar o vidro. Sempre deixe a forma esfriar antes de lavá-la.
Resumindo, a forma de vidro é um dos acessórios para airfryer que permite versatilidade e praticidade. Embora precise de alguns cuidados no manuseio, ela proporciona uma visualização clara do preparo e assegura resultados incríveis em pratos mais delicados.
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2. Forma de Alumínio
Outro acessório indispensável para a airfryer é a forma de alumínio. Ela é perfeita para assados, bolos e tortas salgadas, pois distribui o calor de maneira uniforme, garantindo um cozimento mais rápido. A forma de alumínio também é uma excelente opção para quem deseja preparar pratos de maior volume, como lasanhas, sem comprometer a qualidade do cozimento.
- Ótima para bolos: As formas de alumínio pequenas cabem perfeitamente na cesta da airfryer e ajudam a assar bolos de maneira uniforme.
- Sugestão de receita: Experimente assar um bolo de cenoura com cobertura de chocolate. O tempo de preparo é reduzido e o resultado é maravilhoso!
- Evite: Não use formas com revestimento antiaderente danificado para evitar que resíduos se soltem nos alimentos.
Por fim, a forma de alumínio é sinônimo de eficiência, garantindo assados mais rápidos e com resultado uniforme. Esse acessório é especialmente vantajoso para quem gosta de preparar bolos ou tortas, sendo uma escolha prática e funcional para qualquer cozinheiro.
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3. Forma de Silicone
A forma de silicone é uma das queridinhas de quem usa a airfryer, especialmente para receitas que tendem a grudar, como muffins, cupcakes e pães de queijo. O silicone, com sua flexibilidade e resistência ao calor, facilita o desenformar e garante que os alimentos saiam inteiros e sem danificar o formato. Além disso, as formas de silicone são ótimas para quem busca praticidade na hora de preparar porções individuais.
- Fácil de desenformar: O silicone evita que a massa grude, facilitando a retirada das receitas.
- Dica prática: Use formas de silicone menores e faça porções individuais, como mini quiches ou pão de queijo recheado.
- Limpeza: A forma de silicone é super fácil de limpar e pode ser lavada na máquina de lavar louça.
Em suma, com a forma de silicone, você ganha em praticidade e facilidade na hora de preparar e limpar. Esse acessório é ideal para quem deseja receitas individuais e descomplicadas, além de ser uma opção segura e durável para quem deseja evitar que os alimentos grudem na airfryer.
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4. Forma de Papel Manteiga
Se você quer evitar a sujeira e ainda proteger o fundo da cesta da sua airfryer, a forma de papel manteiga é a solução perfeita. Ela cria uma barreira protetora que facilita a remoção dos alimentos, além de reduzir a necessidade de uso de óleo. O papel manteiga ajuda a manter a cesta limpa, fazendo com que a limpeza após o preparo seja mais rápida e prática.
- Ideal para frituras: Use o papel manteiga perfurado para preparar alimentos como nuggets e coxinhas sem que grudem na cesta.
- Dica esperta: Nunca cubra totalmente a entrada de ar da cesta para garantir que o calor circule corretamente.
- Economize tempo: Limpar a cesta será muito mais rápido usando o papel manteiga como base.
Em resumo, o papel manteiga é o acessório perfeito para quem quer minimizar o trabalho na limpeza e ainda garantir que os alimentos não grudem na cesta da airfryer. Ele é uma solução prática e rápida, ideal para frituras e preparos que exigem um toque de crocância.
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5. Grelha de Metal
A grelha de metal ajuda a preparar alimentos que precisam ficar crocantes por todos os lados, como hambúrgueres, bifes e vegetais grelhados. Ela permite que o ar quente circule por todos os lados do alimento, garantindo uma cocção uniforme e crocância em cada pedaço. Além disso, é ideal para quem deseja grelhar carnes ou até mesmo fazer vegetais mais crocantes.
- Cozimento uniforme: A grelha eleva o alimento, permitindo que o ar quente circule por todos os lados.
- Sugestão de receita: Faça hambúrgueres suculentos ou aspargos grelhados diretamente na grelha.
- Cuidado com a altura: Certifique-se de que a grelha não toque no aquecedor superior para evitar queimaduras.
Em síntese, a grelha de metal é um acessório essencial para quem deseja um resultado crocante e suculento. Ela permite que a comida seja grelhada de maneira uniforme, potencializando o sabor e textura dos alimentos.
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6. Cesto Giratório
O cesto giratório é um acessório menos conhecido, mas extremamente útil para quem gosta de fazer batatas fritas ou outros alimentos que precisam ser mexidos constantemente. O cesto ajuda a garantir que todos os pedaços fiquem crocantes e uniformemente preparados. Ele é ótimo para quem prefere uma textura mais uniforme em alimentos como batatas fritas e petiscos.
- Batatas fritas perfeitas: O cesto giratório mantém as batatas em movimento, garantindo uma textura crocante por igual.
- Dica prática: Use para preparar petiscos como amendoim torrado ou chips de legumes.
- Limpeza: Por ser removível, o cesto giratório é fácil de limpar.
Por fim, o cesto giratório é um acessório ideal para quem busca uniformidade e praticidade ao preparar alimentos que exigem mexer constantemente. Esse item vai garantir que suas frituras fiquem crocantes e bem feitas.
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7. Suporte para Torradas
O suporte para torradas é perfeito para preparar pão na airfryer, deixando-o dourado e crocante, como se tivesse passado por uma torradeira profissional. Assim, o suporte ajuda a garantir que o pão fique bem distribuído, proporcionando uma crocância por igual em cada fatia. Além disso, ele é ótimo para quem gosta de preparar pães de queijo ou outros tipos de massas na airfryer.
- Sugestão de uso: Use para aquecer pães de queijo congelados ou fazer bruschettas rápidas.
- Dica extra: Você também pode usar o suporte para aquecer croissants e baguetes.
- Versatilidade: Serve para aquecer outros tipos de massa, como folhados e pizzas pequenas.
Resumidamente, o suporte para torradas é um acessório versátil que não só ajuda a garantir o ponto certo do pão, mas também é útil para outras massas, como croissants e pizzas. Ele traz um toque profissional às suas receitas.
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8. Protetor Antiaderente
Esse acessório protege a cesta da airfryer contra riscos e facilita a limpeza, além de ajudar na circulação de ar. O protetor de silicone evita que alimentos gordurosos, como bacon ou linguiça, danifiquem o revestimento interno da cesta, o que contribui para aumentar a durabilidade do seu aparelho. Além disso, ele é resistente e garante que o calor circule de maneira eficiente.
- Evita sujeira: Perfeito para alimentos que soltam gordura, como bacon e linguiça.
- Dica esperta: Escolha protetores com furos, que não bloqueiem o fluxo de ar.
- Durabilidade: Por ser de silicone, tem uma vida útil longa e é resistente a altas temperaturas.
Em resumo, o protetor de silicone é um excelente investimento para quem deseja manter a airfryer em boas condições por mais tempo, além de melhorar a circulação do calor durante o preparo dos alimentos.
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9. Espátula de Silicone
A espátula de silicone é um acessório básico, mas indispensável para manusear alimentos sem danificar o revestimento antiaderente da cesta. Sua flexibilidade permite virar alimentos delicados como omeletes e panquecas sem quebras ou desmoronamentos. Além disso, ela facilita a distribuição de recheios ou a retirada de alimentos da cesta.
- Versátil: Use para virar alimentos delicados, como omeletes e panquecas.
- Sugestão de uso: Ideal para espalhar recheios em massas antes de assar.
- Fácil de limpar: O silicone é resistente e pode ser lavado sem dificuldades.
Finalmente, a espátula de silicone é um acessório simples, mas fundamental para garantir a integridade dos alimentos e evitar danos à cesta da airfryer. Com ela, você pode manusear qualquer tipo de alimento sem preocupações.
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10. Pegador de Silicone
O pegador de silicone é outro item essencial para evitar danos ao revestimento interno da airfryer. Ele facilita o manuseio de alimentos quentes, garantindo segurança na hora de retirar os pratos da cesta. Além disso, o pegador também é uma excelente opção para pegar alimentos menores, como bolinhos ou nuggets, sem fazer sujeira.
- Manuseio seguro: Perfeito para retirar alimentos quentes sem risco de queimaduras.
- Sugestão prática: Use para pegar alimentos menores, como bolinhos ou nuggets.
- Durabilidade: O silicone resiste bem ao calor, tornando o pegador uma ótima opção.
Resumidamente, o pegador de silicone é um acessório simples, mas fundamental para quem busca segurança e praticidade na hora de retirar os alimentos da airfryer. Ele é resistente ao calor e vai durar por muito tempo.
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11. Spray de Óleo
O spray de óleo é um dos acessórios mais úteis para quem deseja deixar os alimentos crocantes e saborosos, mas sem exagerar na gordura. Ele ajuda a distribuir o óleo de maneira uniforme sobre os alimentos, permitindo que fiquem crocantes sem sobrecarregar a receita com gordura extra.
- Uniformidade: Ajuda a espalhar o óleo de maneira uniforme, evitando excesso.
- Dica de uso: Use óleo de coco ou azeite em spray para dar um toque especial às suas receitas.
- Economize calorias: Perfeito para quem busca uma alimentação mais saudável.
Resumidamente, o spray de óleo é um acessório indispensável para quem deseja controlar a quantidade de óleo utilizado nas receitas, mantendo a crocância e o sabor sem comprometer a saúde.
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Perguntas Frequentes: Acessórios para Airfryer
Quais Utensílios Posso Usar na Airfryer?
Você pode usar formas de vidro temperado, alumínio, silicone e papel manteiga perfurado, além de grelhas e suportes específicos para airfryer.
Que Louça Posso Colocar na Airfryer?
Louças de vidro temperado e cerâmicas que suportem altas temperaturas são seguras para usar na airfryer.
O que Não se Pode Colocar na Airfryer?
Evite plástico, papel alumínio sem furos e recipientes que não suportam calor, como vidro comum e xícaras não temperadas.
É Saudável Usar Forma de Silicone na Airfryer?
Sim, o silicone é seguro e saudável, desde que seja de boa qualidade e próprio para altas temperaturas.
Pode Colocar Xícara na Airfryer?
Pode, desde que a xícara seja de cerâmica ou vidro temperado, próprios para altas temperaturas.
- Veja Também: 3 Utensílios para Usar na Airfryer
Conclusão: Acessórios para Airfryer
Os acessórios para airfryer são essenciais para quem deseja aproveitar ao máximo todas as possibilidades que esse aparelho oferece. Desde formas de vidro e silicone até grelhas e sprays de óleo, cada item tem sua função específica e pode facilitar sua rotina na cozinha.
Além de tornar as receitas mais práticas, esses acessórios ajudam a preservar a airfryer e garantem um resultado ainda melhor nos pratos. Desse modo, se você quer elevar o nível das suas preparações, vale a pena investir nos acessórios certos.